Ｂコース
中華めん　牛乳　海鮮チヂミ　きゅうりのサラダ（中華ドレッシング）　勝浦タンタンめん　
ヨーグルト

★ひとくちメモ★
　今日は、勝浦タンタンめんについてお話します。
　千葉県勝浦市では、漁師さんや海女さんが寒い海仕事の後に、冷えた体を温める料理として、勝浦タンタンめんが定着していきました。中国四川省生まれの担々めんとは異なり、ごまや練りごまは使わず、みじん切りの玉ねぎと挽肉を使い、しょうゆベースのスープにラー油をたくさん使うのが特徴です。
　普段とはひとあじ違う、勝浦タンタンめんを味わってみてください。