Ｂコース
ごはん　牛乳　春巻き　春雨サラダ　中華風かきたまスープ

★ひとくちメモ★
　今日は、もやしについてお話をします。
　もやしは、緑豆や大豆などの豆にたっぷりの水を与えて育てます。低カロリーで、ビタミンB群やビタミンC、カリウムなどの栄養素を含みます。価格も安く、くせのない味なので、サラダや炒め物、汁物など、いろいろな料理で使えます。給食でも炒め物やサラダによく使用します。
　今日は、サラダにしました。もやしの食感を楽しみながらいただきましょう。