Bコース
地粉うどん 牛乳 ポテトコロッケ(ソース) 小松菜のおかか和え(かつおぶし) カレーうどん

★ひとくちメモ★
 今日は、うどんについてお話をします。
 給食のうどんは、埼玉県産の小麦粉“さとのそら”100%で作られています。地粉うどんとも呼ばれていて、他のうどんと比べると、少し濃い色をしているのが特徴です。“さとのそら”は、主に北埼玉地区で作られています。質のよい小麦がたくさんとれ、この粉を利用したうどんなどのめん類が盛んに作られてきました。埼玉県の味を味わっていただきましょう。

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