Ｂコース
ごはん　牛乳　海鮮チヂミ　キムタク炒め　わかめスープ　

★ひとくちメモ★
　今日は、キムタク炒めについてお話をします。
　キムタクの「キム」はキムチ、キムタクの「タク」はたくあんが入った炒め物になります。キムチが発酵食品ということは知っていますか？　実はヨーグルトと同じ乳酸菌の発酵により熟成しています。おなかによい菌と、よい菌のえさになる食物繊維が合わせて食べられるので、健康によい食べ物です。
　今日は豚肉と一緒に炒め物にしました。残さずにいただきましょう。