Ｂコース
ごはん　牛乳　かつおのごまがらめ　小松菜とエリンギのソテー　大根のみそ汁


★ひとくちメモ★
　今日は、カツオについてです。日本人にとってなじみのある魚であるカツオは、かなり昔から食べられてきました。そんなカツオには、春と秋の二度も旬があります。 太平洋沿岸に生息するカツオが春に九州南部から北上し、4月～5月に旬をむかえるものを「初ガツオ」と呼びます。 そして、秋に宮城県沖に達し、そこで親潮とぶつかりＵターンして南下してくるものを「戻りガツオ」と呼び、9月～10月が旬とされています。おいしい時期が年に2回もあるなんて、なんだか得した気分になりますね。今日は、カツオをごまがらめにしてあります。季節を感じながら食べましょう。