Ｂコース
かみかみ献立
ごはん　牛乳　あじごまフライ（ソース）　昆布の煮物　じゃがいもと玉ねぎのみそ汁

★ひとくちメモ★
　今日は「かみかみ献立」の日です。噛むことの効果は、「あたし歯がいのち」という言葉で覚えてみましょう。今月紹介する「噛むことの効果」は「あたし歯がいのち」の「が」です。「がん予防に役立つ」の「が」です。この働きは、だ液の働きによるものです。だ液には、食物の発がん性を弱める働きがあります。よく噛むことでだ液をたくさん出すことができます。　今日の給食は、あじごまフライです。あじにはうまみ成分もたくさんふくまれていて、「味がよい」ことが、「あじ」の名前の由来といわれています。よく噛んで食べることで、さらに、味わいが深くなります。よく噛んで食べましょう。