Bコースごはん　牛乳　さんまの蒲焼き　ひじきの煮物　あさりのみそ汁★ひとくちメモ★　今日は、あさりについてお話です。あさりは、成長期のみなさんに不足しがちなカルシウムや鉄、カリウムなどのミネラルがたっぷり入っています。　今日は、みそ汁に入れました。煮干しの ... もっと読む

Bコースコッペパン　牛乳　キャベツ入りメンチカツ（ソース）　豆サラダ（サウザンアイランドドレッシング）　コーンクリームスープ★ひとくちメモ★　　今日の豆サラダに入っている豆は、大豆です。大豆は、「畑の肉」と呼ばれるくらい、お肉やお魚、卵のようにたんぱく質を ... もっと読む

Ｂコースごはん　牛乳　カンパチの香味焼き　厚揚げと豚肉のみそ炒め　けんちん汁★ひとくちメモ★　今日の炒め物には、厚揚げが入っています。厚揚げは、大豆からつくられる食材のひとつで、大豆から豆腐をつくり、豆腐を厚めに切って、油で揚げたもので、生揚げともいいま ... もっと読む

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